“颜妹，你喜欢哪种？”李越轻声问道。他在想要不然全点一遍得了。

“恩——越哥哥，茗颜觉得这边菜谱上写的菜名看起来都很美味，以前也没见过，一时不知道如何抉择呢。”茗颜拿着菜谱看了又看，很不好意思道。

杜彤淡定的看了眼李越胡乱指的一个菜名，原来是开水白菜，川菜中的经典啊！

“回禀公子，此为开水白菜。”

李越一听到白菜二字马上插嘴道“白菜？我们府里的下人都不吃，你竟然拿它来糊弄本少爷?”

“这位公子不用着急，听小烟慢慢介绍来。开水白菜——乃是悦来酒楼的十大招聘菜中位居前三的一道菜。

这道菜光看名字很简单，其实是采用农家精心侍养的老母鸡加上火腿蹄肉、排骨等熬制出清汤来，为了保证汤色清亮还需要加上本店特别秘方熬煮，才会有这么一锅宛如白水的清汤……”

听杜彤详细介绍完，李信感叹道“这道菜真是将极繁和极简归至化境啊！”

“信哥哥说的对，光听名字就很想品尝呢。”茗颜与李信、李越从小一起长大，在两人面前不经露出小女孩的娇憨可爱之态。

“那就先上这个白菜吧。”李越觉得自己不管怎么表现，茗颜表妹都看不到他，气恼下，不懂得表达的李越，态度越发恶劣。

不过李越本想一个个菜名让杜彤介绍的心思也抛到脑后了。

“请问几位公子小姐喜欢吃口味重的还是清淡的菜品，这道开水白菜在吃过比较重口味的菜之后吃口味更加哦。”杜彤小小个人站一边楞是没让人觉得像个小孩或丫鬟，反而觉得这孩子很专业有种信服力。